Toutes nos préparations sont faite maison dans nos ateliers.
Nos viandes sont d’origine France et nos pains sont fait maison et réalisés par notre propre boulanger.
Tous nos fromages sont fermiers (Fromagerie Les 3 Jean) et notre farine est locale (Les Robins des Champs).
Nos sauces sont fait maison.

FORMULE BURGER

1 – Choisissez votre format

Burger 50g

Composition : 20g de pain + 30g de garnitures + sauce.

2,70 € HT / burger

Burger 80g

Composition : 30g de pain + 50g de garnitures + sauce.

4,05 € HT / burger

Burger 230g

Composition : 80g de pain + 150g de garnitures + sauce/salade.

9,90 € HT / burger

Burger 230g + frites

Composition : 80g de pain + 150g de garnitures + sauce/salade + frites.

11,36 € HT / burger

2 – Choisissez vos destinations

NewYork

Boeuf Salers, Buns classique, Cheddar affinage 8 mois, Cornichon aigre, Sauce BBQ au Jack Daniels.

Savoie

Boeuf Salers, Buns au beaufort, Raclette fumée, Pomme de terre, Jambon cru, Cornichon, Sauce moutarde à l’ancienne.

Pays Basque

Boeuf Salers, Buns classique, Jambon cru, Fromage de brebis La Pierre St Martin, Piquillos, Guindillas, Oignon rouge, Sauce tomate.

Rhône-Alpes

Boeuf Salers, Buns au seigle, blé, noisettes, rosette de lyon et vin rouge, Jambon cru, Tomme de Savoie, Oignon confit au vin du beaujolais, Sauce cervelle de canut.

Californie (Végétarien)

Bun classique, Haricots rouges, Pois chiches, Boulghour, Avocat, Sauce avocat et fromage blanc maison.

3 – Choisissez vos options

Service

Serveur vacation 5 heures/serveur.

160 € HT / serveur

Animation façon « barbecue »

Cuisson des steaks si possible en intérieur sinon cuisson des assortiments devant vos convives.

190 € HT

Animation « Do It With The Chef »

Proposez à vos convives un moment de partage avec notre chef. Un burger réalisé selon l’envie de vos convives et sous leurs yeux. (selon les produits de saison).

190 € HT + 0,50 € HT / convive

Animation « Do It Yourself »

Offrez à vos convives l’opportunité de créer, réaliser, déguster et partager leur propre recette. (selon les p!roduits de saison).

190 € HT + 0,40 € HT / convive

Animation « Do It Yourself x Avec Plaisir »

Vous invite au voyage.

Sur devis

Frais de livraison : 18 € HT intra muros Lyon. Nous consulter pour vos évènements extérieurs à Lyon.

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