La Carte des Burgers

Burger Basque

Viande hachée de boeuf race Salers – Pain baguette maison (farine de blé, graines de lin, millet et sésame) – Fromage de brebis – Piquillos – Guindillas – Jambon Cru – Oignon Rouge

Burger Taïwanais

Viande hachée de boeuf race Salers – Pain baguette maison – Pousses de bambou marinées au soja et citron vert – Citronnelle – Menthe – Carotte – Curry

Burger Rhonalpin

Viande hachée de boeuf race Salers – Pain baguette maison (farine de seigle et de blé local, noisettes, rosette de Lyon, vin rouge) – Oignons confits au vin du beaujolais – Jambon de cru – Tomme de Savoie fermière – Sauce cervelle de canut

Burger New York

Viande hachée de boeuf race Salers – Pain baguette maison – Cheddar fermier affinage 8 mois – Cornichons aigre doux – Oignons rouges – Sauce BBQ maison au Jack Daniels

Toutes nos viandes sont d’origine France.
Tous nos pains sont faits-maison et réalisés par notre propre boulanger.